ねぎのすまし汁

時短、塩分控えめ、お吸い物

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ねぎのすまし汁

具だくさんのどんぶりにピッタリ

カロリー
6kcal
塩分
0.9g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > お吸い物
ジャンル:
和風
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
白根正治

材料(2人分)

長ねぎ…8cm

だし汁…2カップ

塩…小さじ1/4

粗びき黒こしょう…少々

作り方

1.

長ねぎは長さを半分に切って、四つ割りにする。鍋にだし汁、ねぎを入れて火にかけ、煮立ったら、塩を加える。器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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