レンジミートローフ

材料（２〜３人分）

肉だね
　・合いびき肉
　　250g
　・溶き卵
　　1/2個分
　・玉ねぎのみじん切り
　　1/2個分(約100g)
　・パン粉
　　1/2カップ
　・ウスターソース、トマトケチャップ
　　各大さじ１
　・塩、こしょう
　　各少々
ベーコン
　２枚
うずらの卵(水煮)
　６個
さやいんげん
　８本

• 肉だね

• 　・合いびき肉

  250g

• 　・溶き卵

  1/2個分

• 　・玉ねぎのみじん切り

  1/2個分(約100g)

• 　・パン粉

  1/2カップ

• 　・ウスターソース、トマトケチャップ

  各大さじ１

• 　・塩、こしょう

  各少々

• ベーコン

  ２枚

• うずらの卵(水煮)

  ６個

• さやいんげん

  ８本

1. 1

   ベーコンは長さを半分に切る。

1. 1

   ボウルに肉だねの材料を入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。

2. 2

   耐熱容器にラップを大きめに敷き、ベーコンを横に並べ、１を半量詰め、いんげん、うずらの卵をのせ、残りの１をぴったり敷き詰める。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで８〜10分加熱する。少し落ち着かせてから切り分ける。
   
   ベーコンは切りやすいように容器に対して横に並べ、肉だね、いんげん、うずらの卵、肉だねの順に詰める。

   

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