レンジミートローフ

レンジミートローフ

ワンツーおかず

ごちそう感たっぷりミートローフも簡単

小林まさみさん

小林まさみ さんのレシピ

1人分:

342kcal

1.4g

材料(2〜3人分)

下ごしらえ

  1. 1

    ベーコンは長さを半分に切る。

作り方

  1. 1

    ボウルに肉だねの材料を入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。

  2. 2

    耐熱容器にラップを大きめに敷き、ベーコンを横に並べ、1を半量詰め、いんげん、うずらの卵をのせ、残りの1をぴったり敷き詰める。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで8〜10分加熱する。少し落ち着かせてから切り分ける。

    ベーコンは切りやすいように容器に対して横に並べ、肉だね、いんげん、うずらの卵、肉だねの順に詰める。

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料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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