淡雪スープ
時短、
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卵白を浮き実に使ってふわっと華やかなスープに
カロリー- 18kcal
塩分- 1.3g
調理時間- 10分
材料（２人分）
卵白…２個分
固形スープの素…1/2個
片栗粉…小さじ1/2
パセリのみじん切り…少々
作り方
1.
卵白と片栗粉を軽く泡立てる。
2.
鍋に水２カップ、スープの素を入れて煮立て、１を回し入れ、卵白が白く浮かんだら、器に盛ってパセリのみじん切りを散らす。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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