「きのこの豆乳グラタン」の太らない献立
- 主菜
- きのこの豆乳グラタン 257kcal
- 副菜
- ひじきの酢のもの 129kcal
- かぼちゃのシャキシャキサラダ 123kcal
- 汁もの
- 淡雪スープ 18kcal
- ザーサイとトマトのピリ辛スープ【by 伊藤朗子さん】 25kcal
- 合計
- 616-629kcal（ごはん込み）
豆乳ホワイトソースがきのこを引き立てる
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献立の材料（２〜３人分）
・食材一覧
【主菜】きのこの豆乳グラタン
しめじ…１パック
しいたけ…４枚
マッシュルーム…１パック
ベーコン…２枚
ピザ用チーズ…30g
もめん豆腐…１丁(約300g)
豆乳(成分無調整)…１ 3/4カップ
顆粒スープの素…小さじ1/4
・塩、バター、小麦粉
献立の材料（２〜３人分）
・食材一覧
【主菜】きのこの豆乳グラタン
しめじ…１パック
しいたけ…４枚
マッシュルーム…１パック
ベーコン…２枚
ピザ用チーズ…30g
もめん豆腐…１丁(約300g)
豆乳(成分無調整)…１ 3/4カップ
顆粒スープの素…小さじ1/4
・塩、バター、小麦粉
【副菜】ひじきの酢のもの
れんこん…３cm
ひじき(もどしたもの)…１カップ
甘酢
・酢…大さじ２
・砂糖…小さじ２
・塩…少々
【副菜】かぼちゃのシャキシャキサラダ
かぼちゃ…1/8個(約180g)
レモン汁…大さじ１
・塩、こしょう、オリーブ油
【汁物】淡雪スープ
卵白…２個分
固形スープの素…1/2個
片栗粉…小さじ1/2
パセリのみじん切り…少々
【汁物】ザーサイとトマトのピリ辛スープ【by 伊藤朗子さん】
ザーサイ…20g
ミニトマト…６個
しょうがの細切り…1/2かけ分
とりガラスープの素…小さじ1/2
・塩、こしょう、ラー油
- 材料（２〜３人分）
-
- しめじ…１パック
- しいたけ…４枚
- マッシュルーム…１パック
- ベーコン…２枚
- ピザ用チーズ…30g
- もめん豆腐…１丁(約300g)
- 豆乳(成分無調整)…１ 3/4カップ
- 顆粒スープの素…小さじ1/4
- ・塩、バター、小麦粉
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※副菜を選んでください。
- 材料（２人分）
-
- れんこん…３cm
- ひじき(もどしたもの)…１カップ
- 甘酢
- ・酢…大さじ２
- ・砂糖…小さじ２
- ・塩…少々
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- かぼちゃ…1/8個(約180g)
- レモン汁…大さじ１
- ・塩、こしょう、オリーブ油
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※汁ものを選んでください。
- 材料（２人分）
-
- 卵白…２個分
- 固形スープの素…1/2個
- 片栗粉…小さじ1/2
- パセリのみじん切り…少々
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ザーサイ…20g
- ミニトマト…６個
- しょうがの細切り…1/2かけ分
- とりガラスープの素…小さじ1/2
- ・塩、こしょう、ラー油
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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