材料（２〜３人分）
納豆
２パック(約90ｇ)
卵
４個
なめたけ瓶詰
大さじ２〜３
万能ねぎ
４〜５本
・サラダ油
２パック(約90ｇ)
卵
４個
なめたけ瓶詰
大さじ２〜３
万能ねぎ
４〜５本
・サラダ油
作り方
-
1
ボウルに卵を溶きほぐし、納豆、付属のたれ、なめたけを入れ、万能ねぎを１cm長さに切って加え、よく混ぜ合わせる。
-
2
フライパンに油大さじ１を熱し、１の卵液を一気に流し入れる。大きく混ぜ、全体に半熟くらいに固まってきたら、フライパンの端に寄せて形を整え、返してさっと焼く(返すのが難しいときは、皿にすべらせてから裏返す)。
このレシピを共有する
飛田和緒 さん
料理研究家。テレビや書籍など、様々なメディアで活躍。旬の素材を使用する家庭の味を基本にしながら、独自のアイデアを盛り込んだ料理が人気。著書は「家族と歩んだ15年のレシピ 飛田和緒のうちごはん」（KADOKAWA）など。
-
▶OFFICIAL SITE：料理研究家・飛田和緒のごはん一緒に作ろうよ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
おすすめ読みもの(PR)
納豆の人気レシピランキング
納豆の人気レシピランキングをもっと見る
オムレツの人気レシピランキング
オムレツの人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35784品をご紹介！