なめたけ納豆オムレツ

なめたけ納豆オムレツ

卵で納豆をやさしくまとめました

カロリー
209kcal
塩分
1.2g
カテゴリ:
卵・大豆製品 > > オムレツ
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
飛田和緒
撮影:
白根正治

材料(2~3人分)

納豆…2パック(約90g)

卵…4個

なめたけ瓶詰…大さじ2~3

万能ねぎ…4~5本

・サラダ油

作り方

1.

ボウルに卵を溶きほぐし、納豆、付属のたれ、なめたけを入れ、万能ねぎを1cm長さに切って加え、よく混ぜ合わせる。

2.

フライパンに油大さじ1を熱し、1の卵液を一気に流し入れる。大きく混ぜ、全体に半熟くらいに固まってきたら、フライパンの端に寄せて形を整え、返してさっと焼く(返すのが難しいときは、皿にすべらせてから裏返す)。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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