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とりのから揚げ
2個
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青じそ
4枚
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ご飯
160g
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たれ
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・コチュジャン、みそ、白すりごま
各小さじ1/2
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・ごま油
小さじ1/4
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・塩
作り方
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1
から揚げは電子レンジで温め、たれを混ぜてからめる。
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2
2等分したご飯で1のから揚げを、頭を少しのぞかせて包み、塩少々をつけてにぎる。のりの代わりにしそ2枚で包む。
藤井恵 さん
料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
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▶公式サイト:藤井 恵 オフィシャルブログ
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▶Instagram:fujii_megumi_1966
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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