ポークポテトピザ
332kcal
1.1g
材料（４人分）
豚こま切れ肉…200g
ピザ用チーズ…70g
じゃがいも…４個
玉ねぎ…1/2個
ピーマン…２個
ピザソース(市販品)…大さじ６
・塩、こしょう
ピザ用チーズ…70g
じゃがいも…４個
玉ねぎ…1/2個
ピーマン…２個
ピザソース(市販品)…大さじ６
・塩、こしょう
作り方
- じゃがいもは１cm角に切って水にさらし、水けをきって耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで約３分、上下を返してさらに約２分加熱する。
- 玉ねぎとピーマンはみじん切りにする。オーブンは200℃に予熱する。
- 耐熱皿にじゃがいもを広げ、塩、こしょう各少々をふり、ピザソース大さじ３をぬり広げる。玉ねぎを散らし、豚肉を広げてのせ、塩、こしょう各少々をふる。
生地代わりのじゃがいも、玉ねぎを広げ、ソースをぬった上にこま切れ肉を広げる。 - 残りのピザソースをぬり、ピーマンを散らしてチーズを広げのせる。オーブンで約15分焼く。
さらにソースをぬったら、トッピングのピーマン、チーズを散らして焼く。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 脇雅世
- 料理研究家。フランスに約10年滞在し、ル・コルドン・ブルーのパリ校で学ぶ。帰国後は料理学校の国際部ディレクターに就任、テレビや雑誌などで活躍。フレンチだけでなく、和食や菓子も得意とする。
食材の扱い方・ポイント
- じゃがいも
- 和・洋・中、すべての料理に欠かせない、じゃがいも。日本へは戦国時代ごろに、ジャカトラ（現…
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
- ピーマン・パプリカ
- ピーマンはトウガラシの一種で、辛みのない甘味種。一般的な緑色のピーマンは若いうちに穫るも…
- 豚肉
- 野生のイノシシが家畜化された動物、豚。豚肉は、部位ごとに切り分けられ流通しています。主な…
おすすめ読みもの(PR)
豚こま切れ肉を使ったレシピ
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！