大根とにんじんのソテー

大根とにんじんのソテー

チャチャッと炒めてできあがり

カロリー
87kcal
塩分
0.9g
調理時間
10
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜炒め
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
藤野嘉子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

大根…5cm(約150g)

にんじん…5cm(約50g)

にんにく…1片

・サラダ油、塩、こしょう、酢

作り方

1.

大根とにんじんは皮をむいて乱切りにする。にんにくは薄切りにする。

2.

フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、にんにくをカリカリに炒めて取り出す。香りのついた油で1を炒め、塩、こしょう各少々で調味し、酢大さじ1/2をふり、にんにくと盛り合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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