
スパイシーグリルチキン
カレーの風味が食欲をそそる
25分
1人分:
250kcal
1.4g
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6本
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大さじ1
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3本
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6個
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・塩、こしょう、トマトケチャップ、カレー粉、オリーブ油
作り方
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1
手羽元にフォークでところどころ穴をあけ、塩、こしょう各少々をふる。ボウルにヨーグルト、ケチャップ大さじ1 1/2、カレー粉、オリーブ油各小さじ1を入れて混ぜ、手羽元を約10分漬ける。
とり手羽元にフォークで穴をあけると、味がよくしみて、火の通りもよくなる。 -
2
アスパラガスは根元のかたいところを落とし、5cm長さに切って塩少々をふる。
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3
魚焼きグリルに1を並べ、7〜8分焼いて、こんがり焼き色がついたら裏返して約4分焼く。あいているところへミニトマト、アスパラガスをのせてさらに3〜4分、手羽元にこんがり焼き色がつくまで焼く。
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