さわらの泡雪焼き

さわらの泡雪焼き

グリルで焼くから脂が落ちてカロリーダウン

カロリー
151kcal
塩分
0.7g
調理時間
20
カテゴリ:
魚介のおかず > 魚介の焼き物・ソテー > 魚介の焼き物 その他
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
安藤美奈子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

さわら(切り身)…2切れ

卵白…1個分

万能ねぎの小口切り…2本分

オレガノ(乾燥)…少々

・塩、こしょう

作り方

1.

さわらは一口大に切って塩、こしょう各少々をふり、グリルで両面を焼く。

2.

卵白は泡立て器でつのが立つまで泡立てて、万能ねぎ(少々を飾り用に残して)とオレガノを加える。

3.

1に2をのせ、焦げ目がつくまでグリルで約1分焼く。器に盛って万能ねぎを散らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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