洋風いわし丼
時短でラク
482kcal
3.5g
15min
春山みどりさんのレシピ
いわしがおしゃれなどんぶりに！ オイルサーディン缶を使うから簡単♪ トマトでさっぱりと
材料（２人分）
オイルサーディン缶…１缶(70g)
トマト…1/2個
玉ねぎ…1/6個
レモン汁、青じそ…各適宜
ご飯…どんぶり２杯分
・しょうゆ、塩、こしょう
トマト…1/2個
玉ねぎ…1/6個
レモン汁、青じそ…各適宜
ご飯…どんぶり２杯分
・しょうゆ、塩、こしょう
作り方
- オイルサーディンは油を少し残してきり、フライパンに並べ入れて、残した油をかける。中火で上下を返しながらカリッと焼き、しょうゆ大さじ２を回し入れ、こうばしく焼きつける。
- トマトと玉ねぎは粗みじんに切ってボウルに合わせ入れ、レモン汁、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。どんぶりにご飯をよそい、青じそ、サーディン、トマトソースを盛る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- トマト
- トマトは南米原産の、ナス科の野菜。16世紀にヨーロッパへ導入され、品種改良されて、現在で…
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
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オイルサーディン缶を使ったレシピ
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