牛肉とピーマンの細切り炒め風
時短でラク
168kcal
2.8g
12min
材料（２人分）
牛もも薄切り肉…130g
ピーマン…３個
顆粒中華スープの素…小さじ１
オイスターソース…大さじ1/2
水溶き片栗粉(片栗粉＋水各小さじ１)
・しょうゆ、砂糖、ごま油
ピーマン…３個
顆粒中華スープの素…小さじ１
オイスターソース…大さじ1/2
水溶き片栗粉(片栗粉＋水各小さじ１)
・しょうゆ、砂糖、ごま油
作り方
- 牛肉は繊維に沿って細切りに、ピーマンは縦半分に切ってへたと種を除き、細切りにする。
- 耐熱容器または耐熱ボウルに１を入れ、中華スープの素、水1/2カップ、オイスターソース、しょうゆ大さじ１、砂糖、ごま油各小さじ２、水溶き片栗粉を合わせたものを混ぜる。ラップでふたをしてレンジで６分30秒加熱する。肉に火が通ったら器に盛る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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