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はんぺんのかき玉スープ

時短でラク
66kcal
1.3g
5min
はんぺんのかき玉スープ
はんぺんのかき玉スープ

沼口ゆきさんのレシピ

はんぺんとかき玉をスープにしたら優しい味わいに思わずほっこり！　簡単レシピはこちら！

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材料（２人分）

  • はんぺん…1/2枚
  • 卵…１個
  • だし汁…２カップ
  • ・塩、酒、しょうゆ
はんぺん…1/2枚
卵…１個
だし汁…２カップ
・塩、酒、しょうゆ

作り方

  1. はんぺんは１cm角に切る。卵は溶きほぐす。
  2. 鍋にだし汁を煮立て、塩、酒、しょうゆ各少々で調味する。はんぺんを加えて温め、溶き卵を細く流し入れてひと混ぜする。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

沼口ゆき
沼口ゆき
バンクーバーへの留学後、OLを経てル・コルドン・ブルー(東京)とエコール・リッツ・エスコフィエ(フランス)などで料理と製菓を学ぶ。有元葉子氏に師事し、独立したのち料理教室「波よけ通りキッチン 」をオープンさせる。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 三村健二

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