かぶのべーコンサラダ

かぶのべーコンサラダ

あつあつべーコンをジャッとかけるだけ

カロリー
116kcal
塩分
1.4g
調理時間
15
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜サラダ その他
サラダ > 肉を使ったサラダ > 肉を使ったサラダ その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
重信初江
撮影:
原ヒデトシ

材料(2人分)

かぶ…2個

ベーコン…2枚

・塩、オリーブ油、酢、粗びき黒こしょう

作り方

1.

かぶは1.5cm角に切ってボウルに入れ、塩小さじ1/3をふって混ぜ、軽くもんで約10分おき、水けを絞る。

2.

べーコンは5mm幅に切る。

3.

フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、べーコンを入れて、少し縮むまで炒める。酢大さじ1、塩、こしょう各少々を加えて手早く混ぜ、1のボウルに油ごと入れてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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