せりとチキンソテーのサラダ仕立て

時短でラク

せりとチキンソテーのサラダ仕立て

カリッと焼いたチキンとせりを混ぜながら

15分

1人分:

321kcal

2g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    せりと水菜は3〜4cm長さに切り、ボウルに入れて混ぜ合わせて器に盛る。

  2. 2

    とり肉は大きめの一口大に切って塩、こしょう各少々をふって、小麦粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油大さじ1 1/2を熱して2を入れてこんがりと色がついたら返し、全体に焼き色がつき中まで火が通ったら、1にのせる。フライパンに残った油も回しかけ、しょうゆ大さじ1、レモン汁をかける。好みでレモンのくし形切りを添えても。

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重野佐和子 さんのレシピ

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