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即席オイキムチ

時短でラク

即席オイキムチ

8分

１人分：

23kcal

1.1g

10分でできる本格的な味

李映林 さんのレシピ

材料（２人分）

  • きゅうり

    １本

  • 大根、にんじん

    各少々

  • にら

    １本

  • たれ(りんごのすりおろし大さじ１、明太子10g、しょうが、にんにくのすりおろし各少々、いりごま[白]小さじ1/2)

  • ・塩

作り方

  1. 1

    きゅうりは両端を少々除き、長さを半分に切り、縦十文字に深く切り目を入れる。

  2. 2

    １を塩小さじ1/2で塩もみをし、少しおいてしんなりしたら、水洗いして水を絞る。

  3. 3

    大根、にんじん各少々はせん切り、にら１本は１cm長さに切り、たれであえ、２にはさんで長さ半分に切る。

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李映林 さん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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