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三つ葉と春菊のおひたし

三つ葉と春菊のおひたし

男が絶対喜ぶ料理

香りとほろ苦さが箸休めにぴったり

１人分：

26kcal

0.8g

材料（２人分）

  • 三つ葉

    １株

  • 春菊

    1/2わ

  • 白いりごま

    少々

  • だし汁

    1/2カップ

  • ・塩、しょうゆ、みりん

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かして塩を入れ、三つ葉、春菊の順にさっとゆでて、それぞれ水にとる。水けを絞って３〜４cm長さに切る。

  2. 2

    バットにだし汁、しょうゆ小さじ２、みりん小さじ１を入れ、１を加えてからめ、約10分おく。

  3. 3

    軽く汁をきって器に盛り、ごまをふる。

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コウケンテツさん

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