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「長ねぎときのこのグリルサラダ」
200g
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おろしにんにく
少々
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160g
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・塩、オリーブ油
作り方
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1
塩適宜を加えたたっぷりの湯にスパゲッティを加え、袋の表示より1分短くゆでる。
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2
耐熱容器にサラダを入れて、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。オリーブ油大さじ2、おろしにんにくを加えて混ぜる。
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3
ゆで上がったスパゲッティをざるにあけて湯をきり、2に加えてあえる。
藤井恵 さん
料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
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▶公式サイト:藤井 恵 オフィシャルブログ
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▶Instagram:fujii_megumi_1966
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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