キャベツとしらすの和風パスタ

419kcal
3.9g
キャベツとしらすの和風パスタ
キャベツとしらすの和風パスタ

市瀬悦子さんのレシピ

バターじょうゆ味の簡単あえパスタ。キャベツもたっぷり入って食べ応えあり

材料(2人分)

しらす干し…1パック(約50g)
キャベツ…1/4個弱(約250g)
クレソン…1/2束
スパゲッティ…160g
バター…15g
しょうゆ…大さじ1〜1 1/2
こしょう…少々
・塩

作り方

  1. キャベツは一口大に切る。クレソンは葉を摘む。
  2. たっぷりの熱湯に塩(湯2Lに塩大さじ1が目安)を入れ、スパゲッティを袋の表示どおりにゆでる。ゆで上がる2分前にキャベツを加え、一緒にゆでる。
  3. 2の湯をきってボウルに入れ、バター15g、しょうゆ大さじ1〜1 1/2、こしょう少々、しらす干し、クレソンを加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

市瀬悦子
市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

食材の扱い方・ポイント

キャベツ
キャベツ
キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ32754品をご紹介!