「キャベツとしらすの和風パスタ」の献立

まず、パスタのお湯を沸かし、すべての野菜を切りましょう。パスタをゆでている間に白あえを仕上げ、ボウルでパスタをあえたら献立の完成!

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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主食 キャベツとしらすの和風パスタ
  • しらす干し…1パック(約50g)
  • キャベツ…1/4個弱(約250g)
  • クレソン…1/2束
  • スパゲッティ…160g
  • バター…15g
  • しょうゆ…大さじ1〜1 1/2
  • こしょう…少々
  • ・塩
副菜 にんじんのごま白あえ
  • 絹ごし豆腐…小1丁(約200g)
  • にんじん…1本
  • 白すりごま、ごま油…各大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1
  • ・塩
■「キャベツとしらすの和風パスタ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】None
 しらす干し…1パック(約50g)
 キャベツ…1/4個弱(約250g)
 クレソン…1/2束
 スパゲッティ…160g
 バター…15g
 しょうゆ…大さじ1〜1 1/2
 こしょう…少々
 ・塩

【副菜】None
 絹ごし豆腐…小1丁(約200g)
 にんじん…1本
 白すりごま、ごま油…各大さじ1
 しょうゆ…小さじ1
 ・塩

キャベツとしらすの和風パスタ
の作り方

材料(2人分)
  • しらす干し…1パック(約50g)
  • キャベツ…1/4個弱(約250g)
  • クレソン…1/2束
  • スパゲッティ…160g
  • バター…15g
  • しょうゆ…大さじ1〜1 1/2
  • こしょう…少々
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

にんじんのごま白あえ
の作り方

材料(2人分)
  • 絹ごし豆腐…小1丁(約200g)
  • にんじん…1本
  • 白すりごま、ごま油…各大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
市瀬悦子
市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。

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