「ぶりのケチャップ照り焼き」の献立

  • 主菜 ぶりのケチャップ照り焼き
  • 副菜 キャベツとベーコンのホットサラダ
  • 汁もの 小松菜とのりのみそ汁

3品の下ごしらえをしたら、副菜、みそ汁を同時進行で作ります。主菜を完成させ、最後にみそ汁にのりを加えましょう。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜ぶりのケチャップ照り焼き

ぶり…2切れ

しょうが汁…小さじ1

酒…大さじ1

サラダ油…大さじ1/2

合わせだれ

 ・酒、トマトケチャップ、しょうゆ、みりん…各大さじ1

副菜キャベツとベーコンのホットサラダ

ベーコン…3枚

キャベツ…150g

水…大さじ3

オリーブ油…大さじ1

酢…大さじ1/2

塩…小さじ1/4

こしょう…少々

汁もの小松菜とのりのみそ汁

焼きのり…1/2枚

小松菜…大1/4わ

だし汁…1 1/2カップ

みそ…大さじ1 1/2

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■「ぶりのケチャップ照り焼き」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】ぶりのケチャップ照り焼き
 ぶり…2切れ
 しょうが汁…小さじ1
 酒…大さじ1
 サラダ油…大さじ1/2
 合わせだれ
  ・酒、トマトケチャップ、しょうゆ、みりん…各大さじ1

【副菜】キャベツとベーコンのホットサラダ
 ベーコン…3枚
 キャベツ…150g
 水…大さじ3
 オリーブ油…大さじ1
 酢…大さじ1/2
 塩…小さじ1/4
 こしょう…少々

【汁もの】小松菜とのりのみそ汁
 焼きのり…1/2枚
 小松菜…大1/4わ
 だし汁…1 1/2カップ
 みそ…大さじ1 1/2

ぶりのケチャップ照り焼き
材料 (2人分)
  • ぶり…2切れ
  • サラダ油…大さじ1/2
  • しょうが汁…小さじ1
  • 合わせだれ
  • 酒…大さじ1
  •  ・酒、トマトケチャップ、しょうゆ、みりん…各大さじ1

    ぶりのケチャップ照り焼きの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
キャベツとベーコンのホットサラダ
材料 (2人分)
  • ベーコン…3枚
  • 酢…大さじ1/2
  • キャベツ…150g
  • 塩…小さじ1/4
  • 水…大さじ3
  • こしょう…少々
  • オリーブ油…大さじ1

    キャベツとベーコンのホットサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
小松菜とのりのみそ汁
材料 (2人分)
  • 焼きのり…1/2枚
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 小松菜…大1/4わ
  • みそ…大さじ1 1/2

    小松菜とのりのみそ汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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