「ぶりのガーリック照り焼き」の献立

ごま酢あえの白菜をレンチン。メインを焼きながらスープを煮て、ごま酢あえを仕上げます。

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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 ぶりのガーリック照り焼き
  • ぶり…2切れ(約200g)
  • しいたけ…4枚
  • ミニトマト…6個
  • 合わせ調味料
  •  ・おろしにんにく…1片強分(小さじ1)
  •  ・しょうゆ…大さじ1と1/2
  •  ・砂糖、みりん…各大さじ1/2
  • サラダ油…小さじ1
  • 小麦粉
副菜 白菜のごま酢あえ
  • 白菜…250g
  • みりん…大さじ1
  • ごま酢
  •  ・白すりごま…大さじ1と1/2
  •  ・酢…大さじ2と1/2
  •  ・砂糖、しょうゆ…各小さじ2
汁もの にんじんとベーコンの卵とじスープ
  • ベーコン…2枚
  • 卵…1個
  • にんじん…1/3本
  • サラダ油…小さじ1
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/3
  • 塩、こしょう…各少々
■「ぶりのガーリック照り焼き」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 ぶり…2切れ(約200g)
 しいたけ…4枚
 ミニトマト…6個
 合わせ調味料
  ・おろしにんにく…1片強分(小さじ1)
  ・しょうゆ…大さじ1と1/2
  ・砂糖、みりん…各大さじ1/2
 サラダ油…小さじ1
 小麦粉

【副菜】None
 白菜…250g
 みりん…大さじ1
 ごま酢
  ・白すりごま…大さじ1と1/2
  ・酢…大さじ2と1/2
  ・砂糖、しょうゆ…各小さじ2

【汁もの】None
 ベーコン…2枚
 卵…1個
 にんじん…1/3本
 サラダ油…小さじ1
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/3
 塩、こしょう…各少々

ぶりのガーリック照り焼き
の作り方

材料(2人分)
  • ぶり…2切れ(約200g)
  • しいたけ…4枚
  • ミニトマト…6個
  • 合わせ調味料
  •  ・おろしにんにく…1片強分(小さじ1)
  •  ・しょうゆ…大さじ1と1/2
  •  ・砂糖、みりん…各大さじ1/2
  • サラダ油…小さじ1
  • 小麦粉

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

白菜のごま酢あえ
の作り方

材料(2人分)
  • 白菜…250g
  • みりん…大さじ1
  • ごま酢
  •  ・白すりごま…大さじ1と1/2
  •  ・酢…大さじ2と1/2
  •  ・砂糖、しょうゆ…各小さじ2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

にんじんとベーコンの卵とじスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ベーコン…2枚
  • 卵…1個
  • にんじん…1/3本
  • サラダ油…小さじ1
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/3
  • 塩、こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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