「ぶりと大根の照り焼き」の献立
おかかチーズ焼きをオーブントースターで焼き始め、スープの卵を煮ながらメインを調理。スープを仕上げ、メインを調味します。
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-
- 千葉充
献立の材料（２人分）
- 主菜 ぶりと大根の照り焼き
-
- ぶり…2切れ(約200g)
- 大根…350g
- にんじん…小1/2本(約75g)
- おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
- おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
- ごま油…大さじ1/2
- 砂糖…大さじ1
- しょうゆ…大さじ１ 1/2
- 副菜 ブロッコリーのおかかチーズ焼き
-
- ピザ用チーズ…40g
- ブロッコリー…縦1/2個(約125g)
- 玉ねぎ…1/2個
- 削りがつお…1/2袋(約2.5g)
- しょうゆ…小さじ2
- オリーブ油…小さじ1
- 汁もの 小松菜と落とし卵のスープ【by 近藤幸子さん】
-
- 卵…2個
- 小松菜…小1/3わ(約60g)
- とりガラスープの素…小さじ1
- しょうゆ…大さじ1/2
■「ぶりと大根の照り焼き」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
ぶり…2切れ(約200g)
大根…350g
にんじん…小1/2本(約75g)
おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
ごま油…大さじ1/2
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ１ 1/2
【副菜】None
ピザ用チーズ…40g
ブロッコリー…縦1/2個(約125g)
玉ねぎ…1/2個
削りがつお…1/2袋(約2.5g)
しょうゆ…小さじ2
オリーブ油…小さじ1
【汁もの】None
卵…2個
小松菜…小1/3わ(約60g)
とりガラスープの素…小さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
ぶり…2切れ(約200g)
大根…350g
にんじん…小1/2本(約75g)
おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
ごま油…大さじ1/2
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ１ 1/2
【副菜】None
ピザ用チーズ…40g
ブロッコリー…縦1/2個(約125g)
玉ねぎ…1/2個
削りがつお…1/2袋(約2.5g)
しょうゆ…小さじ2
オリーブ油…小さじ1
【汁もの】None
卵…2個
小松菜…小1/3わ(約60g)
とりガラスープの素…小さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
- 材料（２人分）
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- ぶり…2切れ(約200g)
- 大根…350g
- にんじん…小1/2本(約75g)
- おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
- おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
- ごま油…大さじ1/2
- 砂糖…大さじ1
- しょうゆ…大さじ１ 1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- ピザ用チーズ…40g
- ブロッコリー…縦1/2個(約125g)
- 玉ねぎ…1/2個
- 削りがつお…1/2袋(約2.5g)
- しょうゆ…小さじ2
- オリーブ油…小さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- 卵…2個
- 小松菜…小1/3わ(約60g)
- とりガラスープの素…小さじ1
- しょうゆ…大さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 近藤幸子
- 料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」（文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」（家の光協会）、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」（主婦と生活社）などがある。
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