「ぶり照りサラダ」の太らない献立

主菜
ぶり照りサラダ 342kcal
副菜
大根のレンジピクルス 21kcal
せりのごまあえ 58kcal
汁もの
ごぼうのスープ 29kcal
ねぎのすまし汁 6kcal
合計
587-647kcal(ごはん込み)

たっぷり生野菜と合わせて食べる照り焼き

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 貝塚隆

献立の材料(2人分)

主菜 ぶり照りサラダ
  • ぶり…2切れ(160g)
  • かぶ…2個
  • しょうが…1かけ
  • 春菊…1〜2本
  • ドレッシング(酢小さじ1、サラダ油大さじ1、塩、こしょう各少々)
  • ・サラダ油、酒、みりん、しょうゆ
副菜 大根のレンジピクルス
  • 大根…4cm
  • 大根の葉…3cm(約3g)
  • 昆布(4×4cm)…1枚
  • ・酢、砂糖、塩
副菜 せりのごまあえ
  • せり…1/2わ
  • すりごま(白)…大さじ1
  • ・塩、酒、しょうゆ
汁物 ごぼうのスープ
  • ごぼう…小1/2本(約40g)
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう
汁物 ねぎのすまし汁
  • 長ねぎ…8cm
  • だし汁…2カップ
  • 塩…小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう…少々
■「ぶり照りサラダ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】ぶり照りサラダ
 ぶり…2切れ(160g)
 かぶ…2個
 しょうが…1かけ
 春菊…1〜2本
 ドレッシング(酢小さじ1、サラダ油大さじ1、塩、こしょう各少々)
 ・サラダ油、酒、みりん、しょうゆ

■「ぶり照りサラダ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】ぶり照りサラダ
 ぶり…2切れ(160g)
 かぶ…2個
 しょうが…1かけ
 春菊…1〜2本
 ドレッシング(酢小さじ1、サラダ油大さじ1、塩、こしょう各少々)
 ・サラダ油、酒、みりん、しょうゆ

【副菜】大根のレンジピクルス
 大根…4cm
 大根の葉…3cm(約3g)
 昆布(4×4cm)…1枚
 ・酢、砂糖、塩

【副菜】せりのごまあえ
 せり…1/2わ
 すりごま(白)…大さじ1
 ・塩、酒、しょうゆ


【汁物】ごぼうのスープ
 ごぼう…小1/2本(約40g)
 万能ねぎの小口切り…2本分
 だし汁…1 1/2カップ
 ・塩、こしょう



【汁物】ねぎのすまし汁
 長ねぎ…8cm
 だし汁…2カップ
 塩…小さじ1/4
 粗びき黒こしょう…少々

ぶり照りサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ぶり…2切れ(160g)
  • かぶ…2個
  • しょうが…1かけ
  • 春菊…1〜2本
  • ドレッシング(酢小さじ1、サラダ油大さじ1、塩、こしょう各少々)
  • ・サラダ油、酒、みりん、しょうゆ

※副菜を選んでください。

大根のレンジピクルス
の作り方

材料(2人分)
  • 大根…4cm
  • 大根の葉…3cm(約3g)
  • 昆布(4×4cm)…1枚
  • ・酢、砂糖、塩

せりのごまあえ
の作り方

材料(2人分)
  • せり…1/2わ
  • すりごま(白)…大さじ1
  • ・塩、酒、しょうゆ

※汁ものを選んでください。

ごぼうのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ごぼう…小1/2本(約40g)
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう

ねぎのすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • 長ねぎ…8cm
  • だし汁…2カップ
  • 塩…小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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