「ぶりのグリルねぎだれ漬け」の献立

まずレモン煮をレンジで調理。メインの下ごしらえをし、ぶりを焼きながら、みそ汁を作ります。

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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 ぶりのグリルねぎだれ漬け
  • ぶり…2切れ(約200g)
  • ピーマン…3個
  • 長ねぎ…1/2本(約50g)
  • 塩…小さじ1/4
  • しょうゆ…大さじ1
  • 砂糖、ごま油…各小さじ1
  • 好みで赤とうがらしの小口切り
副菜 さつまいものレモン煮
  • さつまいも…150g
  • レモン(国産)…1/4個
  • 砂糖…大さじ1
  • 塩…小さじ1/4
汁もの 油揚げとキャベツのみそ汁
  • 油揚げ…1枚
  • キャベツ…100g
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1と1/2
■「ぶりのグリルねぎだれ漬け」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 ぶり…2切れ(約200g)
 ピーマン…3個
 長ねぎ…1/2本(約50g)
 塩…小さじ1/4
 しょうゆ…大さじ1
 砂糖、ごま油…各小さじ1
 好みで赤とうがらしの小口切り

【副菜】None
 さつまいも…150g
 レモン(国産)…1/4個
 砂糖…大さじ1
 塩…小さじ1/4

【汁もの】None
 油揚げ…1枚
 キャベツ…100g
 だし汁…2カップ
 みそ…大さじ1と1/2

ぶりのグリルねぎだれ漬け
の作り方

材料(2人分)
  • ぶり…2切れ(約200g)
  • ピーマン…3個
  • 長ねぎ…1/2本(約50g)
  • 塩…小さじ1/4
  • しょうゆ…大さじ1
  • 砂糖、ごま油…各小さじ1
  • 好みで赤とうがらしの小口切り

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

さつまいものレモン煮
の作り方

材料(2人分)
  • さつまいも…150g
  • レモン(国産)…1/4個
  • 砂糖…大さじ1
  • 塩…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

油揚げとキャベツのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • 油揚げ…1枚
  • キャベツ…100g
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1と1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
髙山かづえ
髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました!」と言われることが一番嬉しい。

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