レタスクラブ
マイページ
チンゲン菜と大根の塩炒め

時短でラク

チンゲン菜と大根の塩炒め

15分

１人分：

102kcal

0.8g

シンプルな味付けでさっぱり中華風。チンゲン菜の軸の野菜炒め。

林幸子 さんのレシピ

材料（２人分）

  • チンゲン菜の軸

    ２株分

  • 大根

    1/4本

  • にんにく

    １片

  • ・サラダ油、酒、塩

作り方

  1. 1

    チンゲン菜の軸は八つ割りに、大根は７〜８mm角の拍子木切りにして、かためにゆでる。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    中華鍋を熱し、にんにく、油大さじ１をなじませて香りが出たらチンゲン菜、大根を炒め合わせ、酒大さじ１、塩小さじ1/3で味をととのえる。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

林幸子 さん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 岡本真直

おすすめ読みもの(PR)

チンゲン菜の人気レシピランキング

チンゲン菜の人気レシピランキングをもっと見る

野菜炒めの人気レシピランキング

野菜炒めの人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

菜の花 ブロッコリー キャベツ いちご そら豆 たけのこ レタス もずく

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36212品をご紹介！