もやしと長いものすりおろし汁

材料（２人分）

長いも
　100g
だし汁
　２カップ
しょうゆ
　小さじ１
塩
　小さじ1/3〜1/2
もやし
　1/2袋
青のり
　適量

• 長いも

  100g

• だし汁

  ２カップ

• しょうゆ

  小さじ１

• 塩

  小さじ1/3〜1/2

• もやし

  1/2袋

• 青のり

  適量

1. 1

   長いも100gをすりおろす。

2. 2

   鍋にだし汁２カップ、しょうゆ小さじ１、塩小さじ1/3〜1/2を入れて火にかける。ふつふつしてきたらもやし1/2袋を加え、沸騰したら弱火にして約３分煮る。

3. 3

   １を加えて約３分煮る。

4. 4

   器に盛って、青のり適量をふる。

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