もやしとベーコンのケチャップソテー【by 伊藤朗子さん】

材料（２人分）

「もやしの甘酢漬け」のもやし
　1/2量
「もやしの甘酢漬け」の漬け汁
　小さじ４
ベーコン
　２枚
玉ねぎ
　1/2個
・トマトケチャップ

• 「もやしの甘酢漬け」のもやし

  1/2量

• 「もやしの甘酢漬け」の漬け汁

  小さじ４

• ベーコン

  ２枚

• 玉ねぎ

  1/2個

• ・トマトケチャップ

「もやしの甘酢漬け【by 伊藤朗子さん】」の作り方

1. 1

   ベーコンは３cm幅に、玉ねぎは縦薄切りにする。フライパンを油はひかずに熱してベーコンを入れて炒め、玉ねぎ、もやしを加えて炒め合わせる。

2. 2

   漬け汁、ケチャップ大さじ２を加えて炒め、器に盛る。好みで粗びき黒こしょうをふる。

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