トマトジャム
256kcal
10.g
持ちよりレシピ＆さし入れ自家製フード
さっと煮るだけで、はやりの野菜ジャムができた！
材料（作りやすい分量）
トマト…大２個(約500g)
レモン汁…小さじ２
きび砂糖(または砂糖)…50g
・塩
レモン汁…小さじ２
きび砂糖(または砂糖)…50g
・塩
作り方
- トマトは1.5cm角に切る。鍋にトマト１個分ときび砂糖を入れて軽く混ぜ、約５分おく。
- 汁けが出たら弱火にかけ、木べらで混ぜながら約７分煮る。残りのトマトを加え、さらに約７分混ぜながら煮て、レモン汁、塩少々を加え、とろみがつくまで約１分煮る。そのままおいてさます。
●冷蔵庫で約１週間保存可能。
※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
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