山いもお焼き
56kcal
0.8g
材料（２人分）
- 山いも…６cm(約90g)
- 玉ねぎのみじん切り…1/8個分(約20g)
- 塩昆布…大さじ１(約４g)
- ・ごま油、酢、しょうゆ
山いも…６cm(約90g)
玉ねぎのみじん切り…1/8個分(約20g)
塩昆布…大さじ１(約４g)
・ごま油、酢、しょうゆ
玉ねぎのみじん切り…1/8個分(約20g)
塩昆布…大さじ１(約４g)
・ごま油、酢、しょうゆ
作り方
- 山いもはすりおろし、ボウルに玉ねぎ、塩昆布とともに入れて混ぜる。
- 小さいフライパンにごま油小さじ１を熱して１を流し入れ、両面をこんがり焼く。酢じょうゆを添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 野口真紀
- 料理研究家。料理雑誌の編集者を経て、料理研究家へ転身。簡単で作りやすく、栄養や健康に配慮した家庭料理が人気。著書に「きょうのごはん」「きょうの一汁二菜」「きょうのおつまみ」（すべて主婦と生活社）「ぱらぱらきせかえべんとう」（アノニマ・スタジオ）などがある。
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