ガーリック豚もやしラーメン

477kcal
4.2g
ガーリック豚もやしラーメン
ガーリック豚もやしラーメン

夏うま麺100レシピ

市瀬悦子さんのレシピ

にんにくでアクセントを。シャキシャキ食感がおいしいインスタントラーメンアレンジ

材料(2人分)

  • インスタントラーメン(みそ味)…2袋
  • サラダ油…小さじ1
  • にんにくの薄切り…1片分
  • 豚こま切れ肉…80g
  • もやし…1袋(約200g)
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々
  • 粗びき黒こしょう…少々
インスタントラーメン(みそ味)…2袋
サラダ油…小さじ1
にんにくの薄切り…1片分
豚こま切れ肉…80g
もやし…1袋(約200g)
塩、粗びき黒こしょう…各少々
粗びき黒こしょう…少々

作り方

  1. フライパンにサラダ油、にんにくの薄切りを入れて熱し、途中上下を返しながら焼き、こんがりしたら取り出す。
  2. 続けて豚こま切れ肉を入れて炒め、肉の色が変わったらもやしを加えて塩、粗びき黒こしょうをふり、さっと炒め合わせる。
  3. インスタントラーメン(みそ味)2袋は袋の表示どおりに作る。
  4. 器に3を盛り、1、2をのせる。粗びき黒こしょうをふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

市瀬悦子
市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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