豚肉のしょうがにんにく焼き

豚肉のしょうがにんにく焼き

焼き過ぎないうちにたれをからめることが、ふっくら仕上げるコツ

1人分:

308kcal

2.0g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    キャベツはせん切りにし、器に盛る。玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。豚ロースしょうが焼き用肉は筋を切り、めん棒で軽くたたく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱する。豚肉を並べ入れ、あいたところに玉ねぎを入れる。玉ねぎを炒めながら、肉を約2分焼いて上下を返し、さらに約1分焼く。

  3. 3

    合わせ調味料を加え、汁けがほぼなくなるまで1〜2分炒め合わせる。1の器に盛る。

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重信初江さん

重信初江 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 邑口京一郎

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