ガーリックキャベツ

ガーリックキャベツ

シンプルがおいしい

カロリー
31kcal
塩分
0.3g
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜を使ったサラダ その他
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当行楽
プロ料理家:
重信初江
撮影:
白根正治

材料(2~3人分)

キャベツ…大2枚(約200g)

にんにくの粗みじん切り…1片分

・サラダ油、しょうゆ、こしょう

作り方

1.

キャベツは大きめのざく切りにし、耐熱容器に入れて軽くラップをかけ、電子レンジで2分30秒~3分、しんなりするまで加熱し、水けを軽くきって器に盛る。

2.

フライパンに油小さじ1とにんにくを入れて弱火にかけ、うすく色づくまで炒める。しょうゆ小さじ1、こしょう少々をふり入れてすぐに火を止め、ざっと混ぜて1にかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X