さば缶のキムチあえ

233kcal
1.8g
さば缶のキムチあえ
さば缶のキムチあえ

かんたん夏つまみ

重信初江さんのレシピ

あえるだけの超簡単「缶つま」!きゅうりにのせて食べて

材料(2人分)

さばの水煮缶…1缶(約200g)
きゅうり…1本
白菜キムチ…60g
焼きのり…1枚
・ごま油、しょうゆ

作り方

  1. きゅうりは長さを半分に切ってから、さらに縦半分に切る。キムチは粗く刻む。
  2. さばの缶汁をきってボウルに入れ、ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ1/2を加えて、菜箸で粗くほぐしながら混ぜる。
  3. のりを粗くちぎり、キムチとともに加えてさっとあえる。器に盛り、きゅうりを添える。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重信初江
重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
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主な食材:
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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