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簡単だし汁

簡単だし汁

10分でちゃんと和食

覚えれば誰でも簡単！　ぜひ覚えておきたい加熱なしですぐに作れるだし汁♪

全量：

12kcal

0.6g

材料（作りやすい分量・約３カップ分）

作り方

  1. 1

    昆布をキッチンばさみで半分に切る。だし用パックに昆布、削りがつおを入れて口を閉じ、保存瓶に入れる。水を加え、ふたをして一晩おく。

    ●だし用パックを入れたまま、冷蔵庫で約３日間保存可能。使う前に、だし用パックを軽く絞るとむだなく使える。

    市販のだし用パックに削りがつおと昆布を入れると、こす手間が省け、すぐに使える。

    市販のだし用パックに削りがつおと昆布を入れると、こす手間が省け、すぐに使える。

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村田明彦さん

村田明彦 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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