キャベツと油揚げのみそ汁

時短、低カロリー、味噌汁

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キャベツと油揚げのみそ汁

カロリー
1人分 64kcal
塩分
1.6g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
主な食材:
豆腐・大豆加工品・こんにゃく・おから > 豆腐・豆加工品 > 油揚げ
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
脇雅世
撮影:
木村拓

材料(4人分)

油揚げ…1枚

キャベツ…1/6個

だし汁…3カップ

みそ

作り方

1.

キャベツはざく切りにする。油揚げはざるに入れて、熱湯を回しかけ、湯をきって、縦半分に切り、1cm幅に切る。

2.

鍋にだし汁を煮立て、1を入れてキャベツがやわらかくなるまで煮る。みそ大さじ2 1/2~3を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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