ガスパッチョ風つゆ

ガスパッチョ風つゆ

スペインのトマトスープ風にして

カロリー
56kcal
塩分
2.6g
カテゴリ:
たれ・ソース・ドレッシング > つゆ > めんつゆ
ジャンル:
エスニック
レシピ作成・調理:
飛田和緒
撮影:
白根正治

材料(2人分)

トマト…小1個

きゅうり…1/2本

玉ねぎのみじん切り…大さじ1

トマトジュース…1カップ

万能ねぎの小口切り…2本分

めんつゆ(つけづゆ用にうすめたもの)…1カップ

・塩

作り方

1.

トマトは1cm角、きゅうりは5mm角に切る。玉ねぎは塩少々をふり、しんなりしたらペーパータオルに包んで水をきる。

2.
トマトジュースとめんつゆを混ぜたら、細かく切った野菜をのせるだけ。

トマトジュースとめんつゆを混ぜたら、細かく切った野菜をのせるだけ。

ボウルにトマトジュースとめんつゆを入れて混ぜ、器に注ぐ。トマト、きゅうり、玉ねぎ、万能ねぎをのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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