材料（２人分）
にら
1/2わ
じゃがいも
１個
からし酢
・しょうゆ
大さじ１
・酢、練りがらし
各小さじ１
・昆布茶(または和風だしの素)
少々
1/2わ
じゃがいも
１個
からし酢
・しょうゆ
大さじ１
・酢、練りがらし
各小さじ１
・昆布茶(または和風だしの素)
少々
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にら
1/2わ
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じゃがいも
１個
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からし酢
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・しょうゆ
大さじ１
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・酢、練りがらし
各小さじ１
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・昆布茶(または和風だしの素)
少々
作り方
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2
ボウルにからし酢の材料を入れて混ぜ、１を加えてあえる。
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金丸絵里加 さん
料理研究家、管理栄養士。栄養価計算（カロリー計算）や栄養指導、ダイエットアドバイスなども加えながら、毎日食べても飽きない健康的な食生活のためのレシピを提案。著書に『365日のサラダ』 （永岡書店）、『コンロ1つで自炊Lesson』（主婦の友社）ほか多数。
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▶instagram：erika_kanamaru
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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