材料（２人分）
オクラ
６本
焼きのり
1/2枚
・しょうゆ、みりん、練りがらし、ラー油
６本
焼きのり
1/2枚
・しょうゆ、みりん、練りがらし、ラー油
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オクラ
６本
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焼きのり
1/2枚
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・しょうゆ、みりん、練りがらし、ラー油
作り方
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1
オクラは乱切りにして、さっとゆで、水をきる。
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2
ボウルにしょうゆ、みりん各大さじ１、練りがらし小さじ1/2を入れて混ぜ、オクラを加えてあえる。
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3
２に焼きのりをちぎって入れ、軽く混ぜて器に盛り、ラー油を少々をかける。
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安藤美奈子 さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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