チンゲンサイとハムのバター風味

チンゲンサイとハムのバター風味

ハムのうまみたっぷり

カロリー
101kcal
塩分
1.4g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
肉のおかず > 加工肉 > ハム料理
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
重野佐和子
撮影:
杉田学

材料(2人分)

ロースハム…3枚

チンゲンサイ…1株

・バター、塩、こしょう

作り方

1.

チンゲンサイは葉と軸に分け、葉は5cm幅に切り、軸は四つ割りにする。ハムは1cm幅に切る。

2.

フライパンにバター10gを熱し、バターが溶けたらチンゲンサイの軸を加えて炒める。油がまわったら葉とハム、水大さじ2を加えて塩、こしょう各少々をふり、炒め合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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