ジンジャーナポリタン弁当
時短でラク
592kcal
2.6g
5min
材料（１人分）
ウインナソーセージ…３本
ピーマン…１個
黄パプリカ…1/4個
ショートパスタ(ゆで時間90秒の早ゆでタイプ)…60g
合わせ調味料
・おろししょうが…1/2かけ分
・トマトケチャップ…大さじ２
・オリーブ油…大さじ１
・みりん…小さじ１
・しょうゆ…小さじ1/2
水…3/4カップ
ピーマン…１個
黄パプリカ…1/4個
ショートパスタ(ゆで時間90秒の早ゆでタイプ)…60g
合わせ調味料
・おろししょうが…1/2かけ分
・トマトケチャップ…大さじ２
・オリーブ油…大さじ１
・みりん…小さじ１
・しょうゆ…小さじ1/2
水…3/4カップ
作り方
- フライパンに合わせ調味料を入れ、ショートパスタを加える。キッチンばさみで、ソーセージは３等分の斜め切りにし、ピーマンは縦半分に切ってから、パプリカとともに長さを半分にし、さらに縦１cm幅に切って加える。
- ふたをして強めの中火にかけ、ふつふつしたらふたを取り、汁けがなくなるまで炒め煮にする。
- 弁当箱に２を詰め、好みで粗びき黒こしょうをふっても。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
食材の扱い方・ポイント
- ソーセージ
- 肉の保存食品の一つで、生、または塩漬けにした肉を、ひき肉にし、防腐、消臭・芳香効果のある…
- ピーマン・パプリカ
- ピーマンはトウガラシの一種で、辛みのない甘味種。一般的な緑色のピーマンは若いうちに穫るも…
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