
ルーローファン丼
大絶賛どんぶり100
五香粉を使った本格味! 電子レンジのみでできる、ルーローファンのレシピ
1人分:
759kcal
4.5g
材料(2人分)
豚バラ薄切り肉
200g
高菜漬け
60g
ゆでたけのこ
80g
温かいご飯
どんぶり2杯分
合わせ調味料
・しょうゆ
大さじ2
・砂糖
大さじ1 1/2
・おろししょうが
小さじ1/2
・五香粉(ウーシャンフェン)
少々
・水
70ml
・ごま油、しょうゆ
200g
高菜漬け
60g
ゆでたけのこ
80g
温かいご飯
どんぶり2杯分
合わせ調味料
・しょうゆ
大さじ2
・砂糖
大さじ1 1/2
・おろししょうが
小さじ1/2
・五香粉(ウーシャンフェン)
少々
・水
70ml
・ごま油、しょうゆ
作り方
-
1
高菜漬けは粗く刻んで水に約15分つけ、水を絞り、ごま油小さじ1/2、しょうゆ少々と混ぜて耐熱容器に入れる。ふんわりラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。
-
3
器にご飯を盛り、2、高菜漬けをのせる。

重信初江 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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