トマトのフレッシュスープ

時短、塩分控えめ、ガスパチョ

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トマトのフレッシュスープ

10分で出来るひんやりスープ

カロリー
49kcal
塩分
0.2g
調理時間
10
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > ガスパチョ
ジャンル:
和風
イベント:
七夕お盆夏休み
プロ料理家:
藤田千秋
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

完熟トマト…2個

青じそ…2枚

・ごま油、しょうゆ

作り方

1.

トマトの皮を湯むきして、ざく切りにする。青じそはせん切りにする。

2.

ボウルにトマトとごま油、しょうゆ各少々を入れて混ぜ、冷蔵庫に30分ほど入れる。

3.

2の水分が出たら器に入れ、青じそを飾る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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