「いかときゅうりのさっと煮」の太らない献立

主菜
いかときゅうりのさっと煮 152kcal
副菜
れんこんの青のり天 244kcal
夏みかんのシンプルポテトサラダ 249kcal
汁もの
トマトのフレッシュスープ 49kcal
絹さやと豆腐のすまし汁 56kcal
合計
663-675kcal(ごはん込み)

軽く煮たきゅうりがじんわりやさしい味

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

献立の材料(2人分)

主菜 いかときゅうりのさっと煮
  • するめいか…1ぱい
  • きゅうり…1本
  • だし汁…1カップ
  • うす口しょうゆ…大さじ1
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • ・サラダ油、酒、塩
副菜 れんこんの青のり天
  • れんこん…5cm(約80g)
  • ころも
  •  ・小麦粉…大さじ3
  •  ・青のり…大さじ1
  •  ・水…大さじ4
  • ・サラダ油
副菜 夏みかんのシンプルポテトサラダ
  • じゃがいも…2個
  • 玉ねぎの縦薄切り…1/8個分
  • 夏みかん…1/2個
  • ・オリーブ油、酢、塩、こしょう
汁物 トマトのフレッシュスープ
汁物 絹さやと豆腐のすまし汁
  • 絹さや…80g
  • 絹ごし豆腐…1/3丁(約100g)
  • だし汁…2カップ
  • ・塩、みりん、しょうゆ
■「いかときゅうりのさっと煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】いかときゅうりのさっと煮
 するめいか…1ぱい
 きゅうり…1本
 だし汁…1カップ
 うす口しょうゆ…大さじ1
 しょうがのせん切り…1かけ分
 ・サラダ油、酒、塩

■「いかときゅうりのさっと煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】いかときゅうりのさっと煮
 するめいか…1ぱい
 きゅうり…1本
 だし汁…1カップ
 うす口しょうゆ…大さじ1
 しょうがのせん切り…1かけ分
 ・サラダ油、酒、塩

【副菜】れんこんの青のり天
 れんこん…5cm(約80g)
 ころも
  ・小麦粉…大さじ3
  ・青のり…大さじ1
  ・水…大さじ4
 ・サラダ油

【副菜】夏みかんのシンプルポテトサラダ
 じゃがいも…2個
 玉ねぎの縦薄切り…1/8個分
 夏みかん…1/2個
 ・オリーブ油、酢、塩、こしょう


【汁物】トマトのフレッシュスープ
 完熟トマト…2個
 青じそ…2枚
 ・ごま油、しょうゆ



【汁物】絹さやと豆腐のすまし汁
 絹さや…80g
 絹ごし豆腐…1/3丁(約100g)
 だし汁…2カップ
 ・塩、みりん、しょうゆ

いかときゅうりのさっと煮
の作り方

材料(2人分)
  • するめいか…1ぱい
  • きゅうり…1本
  • だし汁…1カップ
  • うす口しょうゆ…大さじ1
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • ・サラダ油、酒、塩

※副菜を選んでください。

れんこんの青のり天
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…5cm(約80g)
  • ころも
  •  ・小麦粉…大さじ3
  •  ・青のり…大さじ1
  •  ・水…大さじ4
  • ・サラダ油

夏みかんのシンプルポテトサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • じゃがいも…2個
  • 玉ねぎの縦薄切り…1/8個分
  • 夏みかん…1/2個
  • ・オリーブ油、酢、塩、こしょう

※汁ものを選んでください。

トマトのフレッシュスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 完熟トマト…2個
  • 青じそ…2枚
  • ・ごま油、しょうゆ

絹さやと豆腐のすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • 絹さや…80g
  • 絹ごし豆腐…1/3丁(約100g)
  • だし汁…2カップ
  • ・塩、みりん、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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