レシピ
パプリカの炒めナムル

パプリカの炒めナムル

Name: パプリカの炒めナムル
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 韓国風
Ingredients: 黄パプリカ…１個; 白いりごま…大さじ1/2; ・ごま油、塩

何度も作るうちの絶品おかず

黄色いパプリカを韓国風にアレンジ！　パプリカの炒めナムルは、炒めるだけで完成

コウケンテツさんのレシピ

全量：

115kcal

0.5g

材料（作りやすい分量）

黄パプリカ
　１個
白いりごま
　大さじ1/2
・ごま油、塩

黄パプリカ

１個
白いりごま

大さじ1/2
・ごま油、塩

作り方

1

パプリカは縦横半分に切って、縦５mm幅に切る。
2

フライパンにごま油大さじ1/2を熱してパプリカを炒め、しんなりしてきたら塩少々を加えて炒め、ごまを指でつぶしながら加えて混ぜる。

このレシピを共有する

コウケンテツさん

料理研究家。大阪府出身。旬の素材を生かした簡単でヘルシーなメニューを提案し、テレビや雑誌、講演会など多方面で活躍。プライベートでは3児の父親として日々子育てに奮闘中。親子の食育、男性の家事・育児参加、食を通してのコミュニケーションを広げる活動に力を入れている。著書は、「今日なに食べたい？」（新潮社）、「おやつめし」（クレヨンハウス）、「だけ弁」（扶桑社）「コウケンテツのおやこ食堂」(白泉社)など多数。