パプリカの炒めナムル

115kcal
0.5g
パプリカの炒めナムル
パプリカの炒めナムル

何度も作るうちの絶品おかず

黄色いパプリカを韓国風にアレンジ! パプリカの炒めナムルは、炒めるだけで完成

材料(作りやすい分量)

  • 黄パプリカ…1個
  • 白いりごま…大さじ1/2
  • ・ごま油、塩
黄パプリカ…1個
白いりごま…大さじ1/2
・ごま油、塩

作り方

  1. パプリカは縦横半分に切って、縦5mm幅に切る。
  2. フライパンにごま油大さじ1/2を熱してパプリカを炒め、しんなりしてきたら塩少々を加えて炒め、ごまを指でつぶしながら加えて混ぜる。

※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

コウケンテツ
コウケンテツ
料理研究家。大阪府出身。旬の素材を生かした簡単でヘルシーなメニューを提案し、テレビや雑誌、講演会など多方面で活躍。プライベートでは3児の父親として日々子育てに奮闘中。親子の食育、男性の家事・育児参加、食を通してのコミュニケーションを広げる活動に力を入れている。著書は、「今日なに食べたい?」(新潮社)、「おやつめし」(クレヨンハウス)、「だけ弁」(扶桑社)「コウケンテツのおやこ食堂」(白泉社)など多数。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 竹内章雄

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