トマトのアジアンサラダ
73kcal
1.8g
材料（２人分）
- トマト…２個
- 香菜(シャンツァイ)…３株
- ナンプラー、酢…各大さじ１
- ごま油…小さじ２
- 砂糖…小さじ1/2
- 塩、こしょう…各少々
トマト…２個
香菜(シャンツァイ)…３株
ナンプラー、酢…各大さじ１
ごま油…小さじ２
砂糖…小さじ1/2
塩、こしょう…各少々
香菜(シャンツァイ)…３株
ナンプラー、酢…各大さじ１
ごま油…小さじ２
砂糖…小さじ1/2
塩、こしょう…各少々
作り方
- トマトは一口大の乱切りにし、香菜(シャンツァイ)は食べやすい大きさのざく切りにする。ボウルにナンプラー、酢、ごま油、砂糖、塩、こしょう各少々を混ぜ合わせ、トマトを加えてあえる。器に盛り、香菜をのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 平野由希子
- 料理研究家、日本ソムリエ協会認定ソムリエ、大井町のワインバー「8huit.」オーナー。書籍や雑誌などでも活躍しながら、商品開発なども手掛ける。著書に「ソムリエ料理家の ワインを飲む日のレシピ帖」（KADOKAWA）などがある。
食材の扱い方・ポイント
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