ソース焼きそば

材料（２人分）

豚バラ薄切り肉
　100g
キャベツ
　２枚
焼きそば用麺
　２玉
たれ
　・顆粒スープの素
　　小さじ1/2
　・中濃ソース
　　大さじ４
　・トマトケチャップ、水
　　各大さじ１
　・サラダ油
　　小さじ２
　・こしょう
　　少々
青のり
　適宜
紅しょうが
　適宜
・粗びき黒こしょう

• 豚バラ薄切り肉

  100g

• キャベツ

  ２枚

• 焼きそば用麺

  ２玉

• たれ

• 　・顆粒スープの素

  小さじ1/2

• 　・中濃ソース

  大さじ４

• 　・トマトケチャップ、水

  各大さじ１

• 　・サラダ油

  小さじ２

• 　・こしょう

  少々

• 青のり

  適宜

• 紅しょうが

  適宜

• ・粗びき黒こしょう

1. 1

   豚肉は２〜３cm幅に切ってたれの材料をもみ込む。キャベツは1.5cm幅の食べやすい大きさに切る。

   

   豚肉に調味料をもみ込んでから加熱すると、肉がパサつかず、味にメリハリがついておいしくなる。

2. 2

   耐熱皿に中華麺を軽くほぐしてのせ、その上にキャベツを広げてのせる。さらに豚肉をたれごと広げてのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約７分加熱する。

3. 3

   よく混ぜ合わせて器に盛り、青のりをふって紅しょうがを添える。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35131品をご紹介！