たたき梅おろし

13kcal
1.2g
たたき梅おろし
たたき梅おろし

夏の電子レンジおかず101レシピ

小林まさみさんのレシピ

冷ややっこなどにかけて

材料(2人分)

梅干し…大1個
青じそ…3枚
大根おろし…50g

作り方

  1. 梅干しは種を除いて包丁で細かくたたく。青じそは粗みじん切りにし、水にさらして水を絞る。大根おろしは軽く汁を絞る。すべて混ぜ合わせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小林まさみ
小林まさみ
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

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